Дизайн кухни в средиземноморском стиле: колорит разных стран в интерьере на любой вкус

Такой теплый и колоритный стиль, объединивший в себе черты культур разных стран, расположенных у Средиземного моря, − это воплощение уюта и гостеприимства. Относится такой дизайн к старинным направлениям, которые сегодня становятся все более популярными благодаря их благородным ноткам, демонстрирующим уважение к своим корням, традициям и семейным ценностям.

В интерьере средиземноморской кухни можно увидеть испанские, итальянские, греческие и марокканские черты. Мебель может включать изящные французские или таинственные египетские нотки. Загадочный восточный колорит присутствует и на стенах – это и орнамент фартука, и отделка, и текстиль.

Особенные черты средиземноморского стиля

При всем разнообразии идей и способов их реализации средиземноморский интерьер имеет ряд отличительных особенностей.

• При огромном диапазоне используемой палитры можно отметить, что здесь господствуют природные цвета. Широко используется коричневый древесный, глубокий синий и небесно-лазурный, насыщенный травяной, приглушенный оливковый и пестрота цветов.
• Мебель, текстиль, отделка – все исключительно натуральное.
• Как правило, здесь нет лишнего декора, все функционально и практично, что и отличает средиземноморский стиль от многих других, схожих по настроению и «любви» к старинным предметам, но присутствует характерный орнамент в деталях.
• В этой кухне всегда просторно, поэтому оптимально объединять ее с гостиной, если площадь самого помещения не позволяет развернуться.

Помещения могут носить характер конкретной страны, в традициях которой выполняется дизайн интерьера. Например, греческая обстановка предпочитает такие оттенки, как кофейный, бело-синий дуэт, лимонные акценты.

Иногда здесь используются теплые тона терракотового или абрикосового, которые чаще всего присутствуют в напольном покрытии. А итальянская кухня в средиземноморском стиле – это теплый интерьер с преобладанием оливкового, фисташкового, оранжевого и желтого цветов. Пол в таком помещении чаще всего укрывают выбеленной древесиной, а используемая керамическая плитка изобилует узорами.

Эргономика кухонного пространства по правилам средиземноморского стиля

Любовь к открытым просторам жителей приморских районов не могла не сказаться на формировании стиля. Такая кухня должна быть светлой и просторной даже с использованием темной мебели. Так как помещение в средиземноморском стиле лишь подтверждает значимость семейных ценностей, кухня становится центром дома, ведь здесь находится главный очаг.

Именно поэтому на всех фото такого интерьера можно увидеть, что:

• обеденная зона (а она присутствует в кухне всегда!) чаще всего располагается в центре помещения, так как сборам всей семьи придается огромное значение;
• часто используется островное размещение рабочей зоны, что способствует эргономичной и функциональной организации рабочего пространства кухни;
• используется только старинная мебель, что заставляет прятать современную бытовую технику за фасады антикварных гарнитуров.

Если с кухней объединена и гостиная, то обеденная зона может быть перенесена в нее, но это не очень удобно, ведь для организации средиземноморского интерьера необходим большой, добротный и, возможно, массивный и грубо отесанный стол. В гостиной же обычно располагается диван для отдыха, а не для приема пищи, хотя и эту комнату можно разделить на столовую и гостевую зоны.

Зачастую ради размещения обеденной мебели по центру помещения отказываются от большого кухонного гарнитура. Тогда рабочая зона выполняется функционально и эргономично, хоть и компактно.

Максимально эффективно используется пространство под окном и в нишах. Скромные по площади угловые комплекты дополняются небольшими островами, а все остальное пространство применяется для организации обеденной зоны.

Дизайн кухонной мебели в средиземноморском стиле

В средиземноморской кухне используется исключительно старинная мебель. Оптимально, чтобы она была из натурального массива дерева, хотя можно и современные материалы стилизовать под антиквариат. В любом случае поверхности гарнитура и обеденного комплекта должны быть состарены. Предпочтительны массивные детали, кованый декор и минимум изящного орнамента.

Характерна для кухонных поверхностей патина и имитация сколов, потертостей. При этом желательно использовать не единые гарнитуры, а именно комплекты, которые в наибольшей степени отвечают духу такого интерьера.

Для рабочего стола лучше использовать каменную столешницу и такую же мойку.

Обеденная мебель используется деревянная, но каркас стульев может быть металлическим, как и спинка дивана в гостиной. Железные детали лучше выбирать кованые, как на следующем фото.

Отделка средиземноморской кухни

• Пол здесь встречается обычно из деревянного, каменного или керамического покрытия. Деревянные поверхности должны быть состарены или выбелены. Каменную или керамическую плитку следует выбирать с ярким узором и фактурой. Именно орнамент отличает напольное покрытие этого стиля от многих других.
• Потолок обычно просто белят, что сегодня можно заменить матовым натяжным полотном.
• Стены в такой кухне лучше оштукатурить, придав им небольшую шероховатость. Здесь приемлема легкая небрежность. Наибольшее внимание уделяют фартуку рабочей зоны. Дизайн этого экрана может быть разнообразным по цветовой палитре, но чаще всего его выполняют из керамической плитки. Обязательно нужно подобрать подходящий орнамент, так как в средиземноморском стиле не может быть однотонного фартука.
• Если с кухней объединена и гостиная, то ее можно выделить отдельными участками стен, имитирующими кирпичную или каменную кладку – так зачастую отделывают углы помещения или линии, где сходятся разные по функциональности зоны.

Несколько штрихов для средиземноморского стиля: функциональный декор

Шторы и текстиль. Климат Средиземноморья определил крайне малое использование текстиля для декорирования окон. Поэтому дизайн такой кухни предполагает установку ставен или деревянных решеток, если говорить о собственном коттедже. Для квартиры оптимальным решением будут натуральные гардины из льна или хлопка. На них можно вышить орнамент своими руками в тон фартуку и другим текстильным элементам на кухне. Несмотря на отсутствие декора в прямом смысле, им становятся детали, которые несут функциональную нагрузку. Это и подушки на стульях, и покрывала на диване, и салфетки.

Посуда и утварь. Размещаются такие детали на открытых полках, подвешиваются над островом рабочей зоны, что уже является украшением кухни. Дизайн утвари поэтому тоже имеет немалое значение. Здесь используются керамические тарелки и чашки, чугунные сковородки, казаны, медные кастрюли, которые всегда стоят на виду, что можно увидеть на фото.

Светильники. Настоящим украшением средиземноморской кухни станут кованые канделябры и имитация старинных фонарей. Но в силу их дороговизны можно использовать фото с ними на одной из стен, имитируя вид из окна, а в помещении тогда следует использовать лампы, абажуры которых можно стилизовать: выбрать текстильные детали с подходящим орнаментом или нужной формы. Подобрать подходящий дизайн светильника можно в виде металлической сетки, имитации под деревянные или каменные природные элементы.

Выбирая декор для такой кухни, оценивайте функциональность деталей. В средиземноморском интерьере не должно быть лишнего, ведь оно отнимает пространство, да и привносит в интерьер совершенно другие нотки. А теплый и уютный стиль Средиземноморья тем и отличается, что он декоративен в своей простоте.