Ich liebe Chex-Mix. Ich könnte sie wirklich den ganzen Tag essen, jeden Tag. Ich liebe vor allem die Mikrowellenversion, weil sie so schnell und einfach zu machen ist. Man muss nur alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, die Butter und die Worcestershire-Sauce in die Mikrowelle geben, sie über die Getreidemischung gießen und sechs Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es so süchtig macht. Wenn man es einmal gegessen hat, kann man nicht mehr aufhören. Es ist der perfekte Snack für zwischendurch, wenn man hungrig ist, aber nichts Ungesundes essen möchte. Und es ist perfekt für Partys, denn jeder liebt es. Wenn du also auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Snack bist, der deinen Heißhunger stillt, dann probier doch mal diesen Chex-Mix für die Mikrowelle. Sie werden es nicht bereuen.
Zutatenübersicht
Verschiedene Chex-Getreideflocken
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und nahrhaften Frühstücksgetreide sind, sind Sie bei Chex genau richtig! Diese Cerealien bestehen aus Vollkornhafer und -weizen und sind vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Mineralien, außerdem sind sie zucker- und kalorienarm, so dass Sie mit Chex gut in den Tag starten können. Und wenn Sie auf der Suche nach etwas Abwechslung sind, gibt es Chex in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Original, Schokolade, Erdnussbutter und Zimt.
Gemischte Nüsse
Es gibt einfach etwas an der Kombination von salzig und süß, dem wir nicht widerstehen können – und deshalb gehören gemischte Nüsse in jede Chex-Mischung. Der salzige Geschmack der Nüsse gleicht die Süße der Cornflakes aus, während die Knusprigkeit der Nüsse einen Kontrast zur Weichheit der Chex-Mischung bildet – mit anderen Worten: die perfekte Kombination von Geschmack und Konsistenz. Wenn Sie also nach einem Grund suchen, gemischte Nüsse in Ihre nächste Ladung Mikrowellen-Chex-Mischung zu geben, gibt es wirklich keinen guten Grund, es nicht zu tun.
Ungesalzene Butter
Wenn Sie Butter für dieses Rezept auswählen, achten Sie darauf, dass Sie ungesalzene Butter wählen. Der Grund dafür ist einfach: Die Mischung enthält bereits reichlich Salz durch das Gewürzsalz, die Erdnüsse und andere Zutaten. Wenn Sie ungesalzene Butter verwenden, vermeiden Sie, dass die Mischung zu salzig wird, und stellen sicher, dass alle Aromen zur Geltung kommen.
Gewürzsalz
Gewürzsalz ist eine Mischung aus Salz und anderen Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Es ist die perfekte Möglichkeit, diese Chex-Mischung für die Mikrowelle zu würzen, ohne viele einzelne Gewürze verwenden zu müssen.
Knoblauchpulver
Knoblauchpulver ist eine großartige Möglichkeit, Speisen zu würzen, ohne frischen Knoblauch verwenden zu müssen. Es ist auch viel praktischer als das Zerkleinern von Knoblauchzehen, und es machtn erfordern keine zusätzliche Vorbereitungszeit. Außerdem ist Knoblauchpulver sehr lange haltbar, so dass man es immer zur Hand haben sollte, wenn man es braucht.
Zwiebelpulver
Die Zugabe von Zwiebelpulver ist eine einfache Möglichkeit, diese Chex-Mischung für die Mikrowelle schmackhaft zu machen.
Worcestershire-Sauce
Worcestershire-Sauce ist ein fermentiertes Gewürz, das aus Sardellen, Melasse, Tamarinde, Zwiebeln, Knoblauch und anderen Gewürzen hergestellt wird. Sie ist ein bisschen salzig, ein bisschen sauer und hat einen einzigartigen Umami-Geschmack, der Ihre Chex-Mischung auf die nächste Stufe hebt. Worcestershire-Sauce ist auch sehr vielseitig – Sie können sie in herzhaften Gerichten wie Aufläufen und Suppen verwenden.
Substitutionen
Wenn Sie das Rezept durch andere ersetzen möchten, ist das kein Problem! Hier sind einige Änderungen, die Sie vornehmen können:
- Verwenden Sie statt Butter Kokosnussöl. Kokosnussöl ist eine gesunde und schmackhafte Alternative, die Ihrem Chex-Mix einen köstlichen Geschmack verleiht.
- Wenn Sie Ihrer Mischung einen zusätzlichen Geschmack verleihen möchten, verwenden Sie Selleriesalz anstelle von Gewürzsalz. Das gibt dem Snack einen leckeren, herzhaften Geschmack, den alle lieben werden.
- Wenn Sie etwas mehr Schärfe wünschen, verwenden Sie frischen, gehackten Knoblauch anstelle von Knoblauchpulver. Das gibt der Mischung zusätzlichen Geschmack und Würze.
- Und wenn Sie einen Ersatz für Worcestershire-Sauce suchen, können Sie Tamari verwenden. Tamari ist eine glutenfreie Sojasauce, die der Mischung einen köstlichen salzigen Geschmack verleiht.
Rezept
Ertrag: 12 Portionen
- 3 Tassen Corn Chex
- 3 Tassen Rice Chex
- 3 Tassen Wheat Chex
- 3 Tassen Käsecracker
- 1 Tasse gemischte Nüsse
- 1/2 Tasse Butter
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 1/2 Teelöffel Gewürzsalz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Anleitung
- Müsli mischen, Cracker und Nüsse in einer großen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- Butter in einer kleinen, mikrowellengeeigneten Schüssel bei 50 Prozent Leistung 60 Sekunden lang oder bis zum Schmelzen in der Mikrowelle erhitzen.
- Worcestershire-Sauce, Gewürzsalz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Über die Getreidemischung gießen und gut vermischen, bis sie bedeckt ist.
- Sechs Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, dabei alle zwei Minuten umrühren.
- Zum Abkühlen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller streichen.
Die Vorteile des Verzehrs von Mikrowellen-Chex-Mix
Dieser Mikrowellen-Chex-Mix ist nicht nurx mix-Rezept ist einfach zuzubereiten, aber es ist auch vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihr Körper braucht. Hier sind vier Gründe, warum du Chex-Mix aus der Mikrowelle essen solltest:
1. Es stärkt das Immunsystem
Microwave Chex-Mix ist eine großartige Quelle von Nährstoffen, die dein Immunsystem stärken können. Zu diesen wichtigen Nährstoffen gehören die Vitamine A, C und Eisen. Alle diese Nährstoffe helfen, Infektionen abzuwehren und den Körper gesund zu halten.
2. Stärkt die Knochen
Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Mikrowellen-Chex-Mix ist, dass er zur Stärkung der Knochen beitragen kann. Dieser Snack ist vollgepackt mit Kalzium, das für die Gesundheit der Knochen wichtig ist. Wenn Sie sich Sorgen um Osteoporose oder andere Knochenkrankheiten machen, dann sollten Sie unbedingt Mikrowellen-Chex-Mix in Ihren Speiseplan aufnehmen.
3. Fördert die Verdauung
Mikrowellen-Chex-Mix ist auch eine gute Möglichkeit, die richtige Verdauung zu fördern. Dieser Snack enthält eine ausreichende Menge an Ballaststoffen, die für ein gesundes Verdauungssystem wichtig sind. Ballaststoffe helfen, die Nahrung durch den Verdauungstrakt zu transportieren und beugen Verstopfung vor.
4. Senkt den Cholesterinspiegel
Eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen kann auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Dies ist wichtig, da ein hoher Cholesterinspiegel zu Herzkrankheiten und Schlaganfällen führen kann.
Aufbewahrungshinweise
Um Ihre Chex-Mischung aufzubewahren, geben Sie sie einfach in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf. Er sollte bis zu zwei Wochen haltbar sein. Wenn Sie es noch länger aufbewahren möchten, können Sie es bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie es essen möchten, erwärmen Sie es einfach ein paar Minuten in der Mikrowelle, bis es warm ist.
Fazit
Ob Sie nun einen schnellen Snack suchen oder etwas für eine Party mitnehmen möchten, dieses einfache Chex-Mix-Rezept für die Mikrowelle wird Ihnen sicher gefallen. Es ist einfach und lecker, und vor allem macht es süchtig. Stellen Sie sich also darauf ein, dass es Ihnen schwer fallen wird, mit nur einer Portion aufzuhören. Guten Appetit!
