Sie lieben Ihre Mikrowelle, aber manchmal haben Sie das Gefühl, dass sie nicht alle Ihre Bedürfnisse erfüllt. Zum Beispiel wünschen Sie sich, dass Sie die perfekte Bräunung auf der Oberseite Ihres Essens bekommen, wie Sie es im Ofen können.
Aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass es eine Möglichkeit gibt, den gleichen Bräunungsgrad zu erzielen… in der Mikrowelle?
Ja, es ist wahr! Alles, was Sie brauchen, ist eine Mikrowellen-Bräunungsschale. Diese praktischen kleinen Schälchen sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Mikrowellenstrahlung, so dass Ihr Essen jedes Mal perfekt gebräunt ist.
In diesem Artikel zeige ich Ihnen, wie Sie eine Mikrowellen-Bräunungsschale verwenden und gebe Ihnen einige Tipps, wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen. Außerdem stelle ich einige Lebensmittel vor, die sich gut für diese Garmethode eignen.
Also, fangen wir an!
Was ist ein Bräunungsgerät für die Mikrowelle?
Bräunungsschalen für die Mikrowelle sind speziell für das Bräunen von Speisen in der Mikrowelle konzipiert. Im Gegensatz zu normalen Mikrowellen, bei denen es schwierig sein kann, Lebensmittel gleichmäßig zu bräunen, ist es mit Bräunungsschalen ganz einfach, ein perfektes knuspriges Ergebnis zu erzielen.
Sie regen eine Pfanne oder Bratpfanne an, so dass auch Speisen, von denen man nie gedacht hätte, dass sie in der Mikrowelle zubereitet werden können, mit schönen Ergebnissen zubereitet werden können.
Das Tolle daran ist, dass diese Gerichte in der Regel spülmaschinenfest sind, so dass die Reinigung ein Kinderspiel ist.
So verwenden Sie eine Mikrowellen-Bräunungsschale
Hier sind die grundlegenden Schritte zur Verwendung einer Mikrowellen-Bräunungsschale:
1. Stellen Sie die Bräunungsschale in die Mikrowelle und heizen Sie sie gemäß der Bedienungsanleitung vor
Der erste Schritt besteht darin, die Bräunungsschale in die Mikrowelle zu stellen und sie vorzuheizen
Die meisten Bräunungsschalen haben spezielle Anweisungen zum Vorheizen. Als allgemeine Regel gilt jedoch eine Vorwärmzeit von 2,5 Minuten bei hoher Leistung in einer 900-Watt-Mikrowelle
Wenn Ihre Mikrowelle eine geringere Wattzahl hat, müssen Sie sie länger vorwärmen, etwa 3 bis 4 Minuten. Schauen Sie in der Bedienungsanleitung nach, um sicherzugehen, dass die empfohlene Vorwärmzeit eingehalten wird.
Wenn Sie Butter oder Öl in das Gericht geben möchten, tun Sie dies vor dem Vorheizen.
2. Legen Sie das Grillgut mit der Bräunungsseite nach unten in die Mitte der Schale
Sobald die Schale vorgeheizt ist, können Sie das Grillgut hineinlegen. Legen Sie das Gargut mit der Bräunungsseite nach unten in die Mitte des Tellers. Dadurch werden die Mikrowellen dazu angeregt, sich auf die Bräunung dieser Seite des Lebensmittels zu konzentrieren.
3. Stellen Sie die Mikrowelleneinstellungen auf Hoch
Jetzt ist es Zeit, Ihr Essen zu garen. Stellen Sie die Leistung auf hoch. Beim Anbraten von Speisen in der Mikrowelle können Sie keine mittlere oder niedrige Einstellung verwenden. Bei niedrigeren Einstellungen sind die Mikrowellen nicht intensiv genug, um die Lebensmittel zu bräunen.
4. Stellen Sie den Timer entsprechend der zuzubereitenden Speise ein
Als nächstes müssen Sie den Timer einstellen. Wie lange Sie Ihr Essen garen, hängt davon ab, was Sie zubereiten möchten. In der Bedienungsanleitung Ihres Bräunungsgeräts finden Sie die empfohlenen Garzeiten für die verschiedenen Lebensmittel.
Wenn Ihr Handbuch diese Empfehlungen jedoch nicht enthält, können Sie im Internet nach einigen Empfehlungen suchen. Viele hilfreiche Quellen geben Auskunft darüber, wie lange verschiedene Lebensmittel in der Mikrowelle garen sollten.
Hier sind einige allgemeine Richtlinien:
Hühnerbrust | gefroren | 16 min |
Hühnerbrust | frisch | 7 min |
Rindfleisch | Rumpsteak | 7 min |
Rindfleisch-Burger | gefroren | 8 min |
Rindfleisch-Burger | frisch | 6 min |
Schweinesteak (ohne Knochen) | gefroren | 10 min |
Schweinesteak (ohne Knochen) | frisch | 7 min |
Würste (Schweine-/Rindfleisch) | frisch | 8 min |
Lachssteaks | gefroren | 9 min |
Lachssteaks | frisch | 7 min |
Panini | frisch | 4 min |
Bitte beachten Sie, dass die Zeiten in der Liste auf einer 900-Watt-Mikrowelle basieren. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie lange Sie Ihre Speisen garen sollen, beginnen Sie besser mit einer kürzeren Garzeit und verlängern Sie sie dann nach Bedarf.
5. Prüfen Sie, ob die Speisen gebräunt sind
Sobald der Timer abgelaufen ist, prüfen Sie, ob die Speisen fertig sind. Wenn die Bräunung noch nicht Ihren Vorstellungen entspricht, können Sie in kurzen Schritten weiterkochen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Behalten Sie Ihr Essen im Auge, damit es nicht überkocht.
6. nehmen Sie den Bräunungsteller vorsichtig aus der Mikrowelle
Wenn Ihr Essen perfekt gegart ist, nehmen Sie den Bräunungsteller vorsichtig aus der Mikrowelle. Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder einen Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Lassen Sie die Schale ein paar Minuten stehen, bevor Sie sie anfassen. So kann sich das heiße Gericht etwas abkühlen und lässt sich leichter handhaben.
7. Servieren Sie Ihr Essen sofort
Servieren Sie Ihr Essen sofort. Bräunungsschalen sind nicht als Aufbewahrungsbehälter gedacht. Sobald Ihr Essen gar ist, geben Sie es auf einen Teller.
Tipps zur Verwendung eines Bräunungsgeschirrs für die Mikrowelle
Hier sind einige Tipps, die Sie bei der Verwendung eines Bräunungsgeschirrs für die Mikrowelle beachten sollten:
- Waschen Sie das Geschirr immer ab, bevor Sie es verwenden. Verwenden Sie dazu heißes Seifenwasser und einen Schwamm. Spülen Sie sie gut aus und trocknen Sie sie mit einem sauberen Handtuch ab.
- Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, schneiden Sie Ihre Speisen in gleichmäßige Stücke. So können Sie sicherstellen, dass alle Seiten der Speisen gleichmäßig gegart werden.
- Wenn Sie mehrere Fleischstücke garen, achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig in der Schüssel verteilt sind. So wird sichergestellt, dass sie gleichmäßig garen.
- Sie können teilweise gefrorene Lebensmittel in einem Bräter garen, aber es wird immer empfohlen, aufgetaute Lebensmittel zu garen, um das beste Ergebnis zu erzielen.lts.
- Das maximale Fassungsvermögen Ihres Bräunungsbehälters entnehmen Sie bitte der Gebrauchsanweisung. Überschreiten Sie diese Menge nicht.
- Decken Sie die Bräunungsschale nicht ab, während sie sich in der Mikrowelle befindet.
- Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel für die Schale. Dies kann die Oberfläche beschädigen.
- Wenn Sie Fleisch oder Geflügel mit überschüssiger Feuchtigkeit zubereiten, lassen Sie es vor dem Garen abtropfen. Sie können es mit einem Papiertuch trocken tupfen. Überschüssige Feuchtigkeit kann den Bräunungseffekt verringern.
- Wenn Sie Ihre Speisen vor dem Mikrowellenkochen mehrmals mit einem Spatel platt drücken, wird eine gleichmäßige Bräunung gefördert.
- Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie die Bräunungsschale aus der Mikrowelle nehmen. Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder einen Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Was kann man mit einer Mikrowellen-Bräunungsschüssel kochen?
Mit einer Mikrowellen-Bräunungsschale können Sie alles Mögliche zubereiten, was eine heiße Oberfläche benötigt, z. B. Fleischpasteten, Würstchen, Lachs, Hähnchenbrust, Schweinekoteletts, gegrillte Sandwiches, Tiefkühlpizza und Paninis. Sie können sie auch zum Aufwärmen von Resten verwenden, die Sie knusprig machen wollen.
Fazit
Eine Mikrowellen-Bräunungsschale ist ein praktisches Hilfsmittel in Ihrer Küche, wenn Sie Speisen zubereiten möchten, die eine heiße Oberfläche benötigen. Sie ist einfach zu benutzen und kann Ihnen helfen, jedes Mal perfekt gegartes Essen zu erhalten.
Sie können damit viele Arten von Lebensmitteln in der Mikrowelle zubereiten, die normalerweise auf dem Herd oder im Ofen gegart werden müssen, z. B. Fleischpasteten, Würstchen, Lachs, Hähnchenbrust usw.
Beachten Sie einfach die oben genannten Tipps und Hinweise, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Vielen Dank für die Lektüre.